mel caatinga bamburral

A Caatinga é o único bioma exclusivamente brasileiro. Ele ocupa cerca de 11% do território nacional e 70% da região Nordeste. Ela é o nosso bioma estrela porque, além de ser único, vemos nele a oportunidade de desenvolver produtos orgânicos.

E é daqui que sai nossa linha de produtos do mel Caatinga. Produzido neste exclusivo e rico bioma, ele pode ser usado para fortalecer o sistema imunológico e melhorar a capacidade digestiva, além de ser uma fonte natural de energia. Na gastronomia, sua utilização é abundante para adoçar os alimentos naturalmente.

Origem do produto

Único Bioma 100% Brasileiro, o Bioma Caatinga oferece riquezas naturais subestimadas. E é nesse bioma diversificado e que tanto acreditamos, que está a origem dos nossos produtos da linha de Méis Caatinga! Respeitando a sazonalidade desse ambientes, suas floradas especifica e sabores únicos.

Antônio Fernando de Oliveira

Um dos produtores representante da florada caatinga bamburral

Conheça o seu Antônio! Ele é um dos nossos produtores representante da florada Caatinga Bamburral. Cearense de Limoeiro do Norte, ele conta atualmente com 35 colméias, divididas em 2 núcleos apícolas. Seus 26 anos de dedicação a apicultura lhe proporcionaram uma casa própria e a criação de seus três filhos. Saiba mais sobre ele e seu trabalho!

Localização do produtor

Serginho Jucá

O alagoano Serginho Jucá é neto de uma das Irmãs Rocha, Yêda Rocha, uma das damas da culinária alagoana. A paixão pela gastronomia estava no sangue, porém só foi descoberta em uma viagem para a Espanha. Lá Serginho descobriu sua paixão por temperos, produtos frescos e sabores únicos.
Após se formar em gastronomia na Catalunha, o amor por sua terra natal falou mais alto e Serginho voltou a Maceió para criar o restaurante Sur, considerado o melhor do Nordeste pela Revista Veja Comer e Beber em 2014.
É um enorme prazer tê-lo como nosso embaixador do mel Beeva caatinga bamburral!